Miszkuj Sándorral és Fehér Csabával a Zsindelyes termelésirányítójával találkoztam Újfehértón. Csaba élelmiszertechnológus, pálinkamester szakmérnök, sok esetben kérik fel pálinkaversenyeken a pálinkák bírálatára is. Ott jártamkor éppen hűtőházi szilvapálinka készült a főzdében.
A 1984-ben…
„Mennyivel más íze van a lakodalmas, üstben főtt húslevesnek, mint a kétliteres fazékban főttnek?” – látogatás Miskolcon, a Prekop Pálinkamanufaktúránál
A Miskolci Likőrgyár 100 éves múltra tekint vissza, 2004-ben a Miskolci Likőrgyár területén a tulajdonosok életre hívták a Prekop Pálinkamanufaktúrát. Miskolcon Dr. Prekop Erzsébet vezérigazgató asszonnyal és Gombos Zsolt kereskedelmi igazgatóval találkoztam.
Dr. Prekop Erzsébet a Debreceni…