Somlóvásárhelyen, a főzde területére érkezve hosszú percekig csodáltuk a Somló-hegyet Fehér Péterrel, a Somló Spirit Pálinkaház ügyvezető tulajdonosával. Csodálatos a látvány! Péter elmondta, hogy az elmúlt húsz esztendőben sokat fejlődött a borászat a hegyen. Könnyű körbejárni a pincészeteket,…
Hamuban sült krumpli, kacsazsírral, ecetes hagymával és erdélyi szalonnával – látogatás Alsópetényben, a Szent Miklós Pálinkaházban
Az Alsópetényi Pálinkaház története Bander Kálmánnal, Kálmi bácsival kezdődik, aki 17 évig volt a főzde főzőmestere. A jelenlegi tulajdonosok 4 évvel ezelőtt döntöttek a főzde megvásárlása mellett. Kosztolnik János főzőmestert Skorka Tibor üzlettársával a méhészet köti össze. Mind a ketten aktív…